时隔一年,三聚氰胺带给广大家长的阴影尚未完全消散,食品的安全仍旧是家长们最为关心的问题,在三聚氰胺事件之后,所有的企业和消费者都对婴幼儿食品的添加物质有些敏感,对于婴幼儿食品来说,这是一个不大不小的尴尬,那么,如何为宝宝选择更安全、更放心的食品成为妈妈们关心的头等大事!
有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。也称为生态食品,有机食品优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。它位于食品安全金字塔顶端。
在全球的农业工业化和生物工程化的浪潮下,想要寻找到在纯净有机条件下生产出来的产品很难且成本很高。由此可见有机食品是不可能大量生产的,有机食品需按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证,在达到一定标准的情况下按规范来生产的,而且这些标准极为严格,甚至苛刻。
有机食品之必备条件:
(1)原料:必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;
(2)原料基地:在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质;
(3)生产基地:必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机生产地块不受污染;
(4)提倡自然生长,每年要进行轮播和休耕;
(5)有机食品种子或种苗来自于自然界,未经基因工程技术改造过;
(6)产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;
(7)生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案;
(8)有机食品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构认证。
因此,有机食品是最安全、最健康的食品,为宝宝的健康成长编织出一个大大的安全防护网,让妈妈们养儿育女更安心!在食品安全令人堪忧的今天,为宝宝选择有机食品无疑是更加明智的。